Tuesday, January 31, 2012

Kastejuhlatarjoilut ja tunnelmia

Meidän pienokaisesta tuli kahden kulttuurin kansalainen ja hän tulee elämässään käymään läpi monenlaisia rituaaleja kummastakin kulttuurista – sekä hindulaisesta että kristitystä. Emme ole uskonnollisia kumpikaan, mutta halusimme virallisen nimenantojuhlan vauvallemme ja viralliset kummit hänelle. joten järjestimme hänelle kastejuhlan Suomen-reissullamme.

1325956702_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e

                                     Kuva lainattu Pappilan mummolta.

Kastejuhlamme teemavärinä oli – yllätys yllätys – vaaleansininen.

_MG_1270

Tässä on muutamia kuvia juhlamme koristeluista ja tunnelmasta.

_MG_1237

_MG_1221

_MG_1238

1325957433_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e

Kuva lainattu Pappilan mummolta.

_MG_1274

Kahvitarjoilumme oli melko perinteinen ja talkoovoimalla valmistettu. Tarjolla oli teen, kahvin ja mehun kanssa:

  • Ruokaisia salaatteja:
    • kanapastasalaattia lihansyöjille
    • aurinkokuivattutomaatti-halloumisalaattia kasvissyöjille
  • Kanapee-leipiä
    • patonkipaloilla ja ruisnapeilla
    • täytteenä lihansyöjille lohi-kasvis, kananmuna-majoneesi
    • täytteenä kasvissyöjille tomaatti-mozzarella-basilika
  • Cocktail-piirakoita munavoilla
  • Tsatsiki-dippiä
  • Vauva-kakkua
    • täytteenä perinteinen mansikka-kerma
    • päällinen sokerimassaa (Bake and Party-kaupasta)
    • vauvakoriste Stockan herkusta
  • Mokkapaloja vauvan nimikirjaimella varustettuna
  • Pullakranssi
  • Lusikkaleipiä ja muita keksejä

_MG_1364

_MG_1276

_MG_1360

IMG_1341

_MG_1248

_MG_1255

_MG_1252

_MG_1353

Kotiinviemisiksi annoimme jokaiselle pienet tylliin kiedotut pussit.

DSCN5506

Pussien sisältä löytyi kynttilä poikamme nimellä koristeltuna, pieni lasipullo jonka sisään ujutettu paperi jossa nimen merkitys selitettynä sekä enkelisuklaata.

DSCN5508

Oli aivan ihanat, kauniit ja tunnelmalliset juhlat. Kiitos läheistemme, jotka kantoivat kaikki kortensa kekoon!

Wednesday, January 18, 2012

Ruokatuliaisia Intiasta

Suomeen tullessani tuon aina Intiasta vähän tuliaisia maisteltavaksi. Tänä jouluna laukustani löytyi seuraavanlaisia juttuja.

(Pahoittelen kuvien laatua, nopeasti otettu pakatessa vauvan vieressä kiekuessa Winking smile)

 

Intialaista kahvia (sisältää sikuria), teemaustetta sekä erilaisia teepusseja (darjeeling, mauste- sekä kardemummateetä).

Suklaataateleita sekä maapähkinätanko.

Kookosmaitojauhetta, inkivääri-valkosipulitahnaa, kanamaustesekoitusta (lihansyöjille) sekä paketillinen sahramia joululeivonnaisia varten.

Ruoan jälkeen syötäviä suunraikastajia, mm. väkeviä jeerapalloja, maustettua kuivattua mangoa, tamarindimakeisia ja sokerikuorrutettua anista.

Makean ja kirpeän makuista snackiä, suolalla ja pippurilla maustettuja pistaaseja sekä vesimelonin siemeniä esim. salaattia varten.

Mitä itse toivoisitte Intiasta ruokatuliaisiksi?

Saturday, January 14, 2012

Kasvisruokaa, s’il vous plait

DSCN5499

Tuleeko vesi kielelle?

Niin tulee minullekin, tätä kuvaa katsoessani! Kasvissyöjän ruokaparatiisi löytyy taatusti Silvoplee-ravintolasta, jossa kävimme joululomalla Suomen-reissullamme.

Näyttelijä Satu Silvon hauskasti nimetty kasvisravintola Silvoplee sijaitsee Hakaniemessä. Lounasravintolan henkisessä ravintolassa on kasvisbuffet, josta voi valita niin paljon ruokaa kuin haluaa lautaselle lappaa, ja ruoat punnitaan kassalla ja maksetaan painon perusteella. Kilo ruokaa (lautasen paino sisältyy kiloon) maksaa 19,95 e/kg.

Silvopleehen ei kannata mennä liian nälkäisenä. sillä ravintola on lounasaikaan niin tupaten täynnä, että hyvää istumapaikkaa saattaa joutua odottamaan jonkin aikaa. Ei ihme, sillä ruokavaihtoehtoja on runsaasti, lämpimistä ruoista salaatteihin ja tahnoihin. Omalle lautaselle eksyi mm. kasvis-soijarouhepaistosta, perunapaistosta, kasviksia kookoskastikkeessa, vuohenjuustosalaattia, mungpapuja, punajuuri-sekä cashew-tahnaa… Kylkiäiseksi sai sämpylän ja lasillisen vettä.

Silvopleestä voi ostaa myös erilaisia jälkiruokia erikseen, jotka näyttivät houkuttelevilta – tosin ison lautasellisen jälkeen en enää jaksanut!

Parannusehdotuksia? Olisin ehkä mieluummin maksanut fiksatun hinnan ruoasta (tyyliin 10 euroa) ja hakenut lisää ruokaa, sillä en tykkää lappaa kovasti eri tyylisiä ruokia samalle lautaselle, syön ne mieluummin erikseen. Mutta nälkä ei kyllä jäänyt!

 

Silvoplee

OSOITE Toinen linja 3

PUHELIN (09) 726 0900

AVOINNA ma - la 11.00 - 18.00

KOTISIVUT http://www.silvoplee.com